Madalenas

Ingredientes
6 ovos
250g açúcar
250g farinha
250g manteiga
q.b aroma de baunilha
q.b rum

Confecção
Juntar,os ovos e o açúcar e bater muito bem,em seguida junta-se a farinha,o aroma de baunilha,a manteiga derretida em banho maria e o rum.Envolver tudo muito bem , e deixar a massa repousar cerca de 15 minutos.
Untar forminhas individuais e polvilhar com farinha, verter o preparado e levar ao forno médio a cozer por cerca de 20 a 30 minutos.


Helena Ribeiro